Диета с антиоксидантами поможет держать нас лучше. Это диета, богатая антиоксидантами, что особенно необходимо для пожилых людей являются те, которые вовлечены в процесс старения. Диета, богатая эти продукты помогут остановить негативное воздействие свободных радикалов, которые оказывают на пожилых людей.
Эти продукты являются:
-Бета-каротин: предшественником витамина А. Бета-каротин является каротиноидов. Это растение пигмент, который, как только внутрь, превращается в печени и тонкого кишечника в витамин А. Это очень важный антиоксидант компонента. Фрукты и овощи богаты бета-каротином. Среди некоторых продуктов, богатых этими принципами есть морковь, шпинат, кабачки и помидоры.
-Витамин С: Это еще один важный антиоксидант. Он встречается главным образом в овощах и фруктах. Среди основных продуктов, богатых этим витамином есть и, конечно, сладкий перец, цитрусовые (апельсины, лимоны, грейпфруты ..), ацеролы и шиповника.
-Витамин Е: защищает клеточные мембраны от окисления, защищая его жирных кислот. Недостаток этого витамина, как представляется, производства дегенеративные изменения в клетках некоторых тканей, таких как мышцы и сердце. Овощи и зеленые овощи и фрукты, богатые нефтью, это те, с большим количеством этого витамина, такие, как салат, спаржа, горох, орехи, ростки пшеницы и семян подсолнечника, который это те, с наибольшим содержанием.
-Флавоноидов, полифенольных соединений, перечислены во фруктах и овощах, а также в некоторых напитков, таких как чай, пиво или вино. Среди этих соединений, наиболее важным quercina находится во многих растительных продуктов, таких как чеснок, лук, капуста, груши и шпинат. Другими важными являются ginesteina флавоноиды из сои, рутинной цитрусовых и чая полифенолы.
Цинк: некоторые из самых растительные продукты являются сельдерей, спаржа, инжир, картофель, баклажаны и персики.
Селен-и защищает сердце, поддерживает иммунную систему и удаляет тяжелые металлы из организма. Участие в защите многочисленных рака, включая рак толстой кишки, простаты и легких. Персики, овсянку или коричневый рис богат в этом минерале.
Таким образом, рекомендуется пища для пожилых людей, являются:
-Ягоды, темно-красный цвет, черный или фиолетовый указывает большое количество антиоксидантов. Выделенные особенности малины, ежевики и черники.
-Крестоцветных в этой семье, группе Brassicaceae это тот, который содержит больше антиоксидантных свойств, принадлежащих к этой группе любые виды капусты и брокколи.
-Помидоры, богатые глутатион-и бета-каротин, два мощных антиоксидантов. Они не должны пропустить на здоровый стол.
-Морковь, богатая витамином С и бета-каротин. Помощь поддержания хорошего внешнего вида кожи и младшего сохранить зрения.
-Чеснок и лук: они помогают сохранить кровеносную систему в хорошем состоянии, защищают нас от рака и распространение многих бактерий и грибков.
-Виноград, красный виноград содержит флавоноид называется ресвератрол, который является одним из основных детоксикации.
-Лимон: это отличное очищающее средство, защищает сердечно-сосудистой системы и предотвращает нас от болезней органов дыхания. Его богатство витамином С, что делает его одним из самых мощных антиоксидантов.
