Есть фрукты и овощи в различных цветовых решениях можно получить лучшие пользы для здоровья. Каждый фрукты и овощи разных цветов содержат специфические компоненты, которые имеют важное значение.
Фрукты и овощи являются важными, поскольку они целых продуктов, созданных природой, богатой много питательных веществ.
Обработанные продукты мы едим, как правило, не имеют преимущества, например, клубнику или брокколи, которые содержат клетчатку, витамины и ферменты.
Ешьте много овощей и фруктов помогает предотвратить болезни сердца и инсульта, дивертикулит, контроль давления в крови, предотвращает некоторые виды рака и защищает от катаракты и дегенерации желтого пятна или потере зрения.
Фраза "есть радуга" фруктов и овощей простой способ запомнить, чтобы получить наиболее разнообразные цвета доступны в диете, так что вы можете максимально использовать широкий спектр питательных веществ. Цвета фруктов и овощей небольшой намек витаминов и питательных веществ к ним относятся. Получая разнообразие цветов в овощах и фруктах, гарантируется количество витаминов и минералов.
По пищевой пирамиды, картофель, не считаются растительные, так как она состоит в основном из крахмала и нужно есть в меру.
Фрукты и овощи красного
Содержат питательные вещества, такие как ликопен, эллаговая кислоты, кверцетин и гесперидин, чтобы назвать несколько. Эти вещества снижают риск рака простаты, понижает кровяное давление, рост опухоли и уровень ХС ЛПНП. В дополнение к устранению вредных свободных радикалов и регенерации тканей помочь в тех случаях, артрита.
Оранжевые фрукты и овощи и желтый
Они содержат бета-каротин, зеаксантин, флавоноиды, ликопен, калия и витамина С. Эти питательные вещества уменьшить возрастной макулярной дегенерации и возрастом риск развития рака простаты. Они также уменьшают LDL холестерина и кровяное давление, способствуют образованию коллагена и здоровья суставов, борются со свободными радикалами, способствует щелочной баланс, работу с магнием и кальцием для создания костей.
Овощи и фрукты
Зеленые овощи содержат хлорофилл, клетчатку, лютеин, зеаксантин, кальция, фолиевой кислоты, витамина С, кальция и бета-каротин. Питательные вещества, найденные в этих овощей снижает риск рака, снижение артериального давления и уровня холестерина, нормализуют пищеварение время, помочь сетчатки здоровье и зрение, борьба вредных свободных радикалов, а диск иммунной системы.
Голубые и фиолетовые фрукты и овощи
Содержащие продукты, которые включают лютеин, зеаксантин, ресвератрол, витамин С, клетчатку, флавоноиды, эллаговая кислота и кверцетин. Как и в предыдущем питательных веществ, эти питательные вещества сетчатки поддержки здоровья, снижения холестерина ЛПНП, повышение активности иммунной системы, помогают здоровое пищеварение, улучшают всасывание кальция и других минералов, борьба воспаление, уменьшить рост Опухоли, выступая в качестве противораковых в пищеварительном тракте, а также ограничить активность раковых клеток.
Белый фруктов и овощей
Они содержат питательные вещества, такие как бета-глюканы, EGCG, SDG, а также лигнаны, которые обеспечивают мощную иммунную повышения активности. Эти вещества также активировать естественных клеток-киллеров и Т-В, уменьшить риск рака толстой кишки, молочной железы и простаты, а также уровни гормонального баланса, что уменьшает риск гормон онкологических заболеваний, связанных.
